Cá kèo được xem là đặc sản của người miền Tây. Nhiều món ăn dân giã như lẩu cá kèo, cá kèo kho khô, gỏi cá kèo khô…đã trở nên rất đỗi thân quen. Nhưng nếu chưa một lần thưởng thức qua món cá kèo nướng ống tre, chắc chắn bạn chưa cảm...
Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy hầu như có ít nhiều có sự khác biệt, ẩm thực Việt Nam vẫn...